High-throughput screening of argan oil composition and authenticity using benchtop 1 H NMR

© 2020 The Authors. Magnetic Resonance in Chemistry published by John Wiley & Sons Ltd.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 58(2020), 12 vom: 04. Dez., Seite 1177-1186
1. Verfasser: Gunning, Yvonne (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Jackson, Alex J, Colmer, Joshua, Taous, Fouad, Philo, Mark, Brignall, Rachel M, El Ghali, Tibari, Defernez, Marianne, Kemsley, E Kate
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't argan oil authenticity benchtop NMR spectroscopy edible oil proton NMR triglyceride unsaturates