Interfacial Instability of Emulsion Droplets Containing a Polymer and a Fatty Alcohol

We investigated the interfacial instability of emulsion droplets via in situ measuring the oil/water interfacial tension (IFT) using the capillary suction method. The discrete phase of the oil-in-water emulsion contains a hydrophobic polymer (polystyrene, PS) and a fatty alcohol cosurfactant n-cetyl...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 36(2020), 14 vom: 14. Apr., Seite 3821-3825
1. Verfasser: Liu, Shanqin (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Li, Xuanhe, Hu, Linfeng, Deng, Shaohuan, Zhang, Wanqing, Liu, Pengfei, Zhang, Yuping
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:Journal Article