Isolation of a rhamnogalacturonan lyase expressed during ripening of the Chilean strawberry fruit and its biochemical characterization

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 146(2020) vom: 01. Jan., Seite 411-419
1. Verfasser: Méndez-Yañez, Angela (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: González, Makarena, Carrasco-Orellana, Cristian, Herrera, Raúl, Moya-León, María A
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Biochemical characterization Cell wall disassembly Fruit softening Heterologous expression Phylogenetic analysis Rhamnogalacturonan lyase Pectins 89NA02M4RX Polysaccharide-Lyases EC 4.2.2.-