Characterization under quasi-native conditions of the capsanthin/capsorubin synthase from Capsicum annuum L

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 143(2019) vom: 05. Okt., Seite 165-175
1. Verfasser: Piano, Dario (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Cocco, Emma, Guadalupi, Giulia, Kalaji, Hazem M, Kirkpatrick, Joanna, Farci, Domenica
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2019
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Capsanthin/capsorubin synthase Carotenoids Chromoplast Fruit ripening Membrane protein complex Oxidative stress Red bell pepper Plant Proteins Xanthophylls mehr... 36-88-4 capsanthin 420NY1J57N