Bridging the gap between self-assessments and measured household food waste A hybrid valuation approach

Bridging the gap between self-assessments and measured household food waste : A hybrid valuation approach

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 95(2019) vom: 15. Juli, Seite 259-270
1. Verfasser: Elimelech, Efrat (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ert, Eyal, Ayalon, Ofira
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2019
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Waste management (New York, N.Y.)
Schlagworte:Journal Article Avoidable food waste Food waste assessment Food waste measurement Household food waste Monetary losses Self-reporting
Online verfügbar Volltext