The digitisation of food manufacturing to reduce waste - Case study of a ready meal factory
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| Veröffentlicht in: | Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 87(2019) vom: 15. März, Seite 387-397 |
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| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2019
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Waste management (New York, N.Y.) |
| Schlagworte: | Journal Article Digitisation Food supply chain Food waste Internet of things |
| Online verfügbar |
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