Objective: The objective of the present study was to investigate pork quality from Hereford×Berkshire (HB) female and intact male pigs reared outdoors in an alternative production system
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Asian-Australasian journal of animal sciences. - 1998. - 32(2019), 9 vom: 01. Sept., Seite 1475-1481
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| 1. Verfasser: |
Robbins, Yvette
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Park, Hyeon-Suk,
Tennant, Travis,
Hanson, Dana,
Whitley, Niki,
Min, Byungrok,
Oh, Sang-Hyon |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2019
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Asian-Australasian journal of animal sciences
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| Schlagworte: | Journal Article
Boar Taint
Outdoor Production
Pork Quality
Sex |
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