A cupin domain is involved in α-amylase inhibitory activity

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant science : an international journal of experimental plant biology. - 1985. - 277(2018) vom: 27. Dez., Seite 285-295
1. Verfasser: Wang, Zhankui (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Chen, Ming, Zhang, Yaqin, Huang, Liyan, Wang, Shuang, Tao, Yuan, Qian, Peipei, Mijiti, Abudoukeyumu, Gu, Aixing, Zhang, Hua, Shi, Shubing, Cheng, Hui, Wu, Yun, Xiao, Langtao, Ma, Hao
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2018
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant science : an international journal of experimental plant biology
Schlagworte:Journal Article Chickpea Cupin domain Legumin precursor Single stranded state α-Amylase inhibitory activity Enzyme Inhibitors Globulins Plant Proteins alpha-Amylases EC 3.2.1.1