Comparative analyses of polyphenolic composition of Fragaria spp. color mutants

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 125(2018) vom: 01. Apr., Seite 255-261
1. Verfasser: Roy, Sutapa (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wu, Benhong, Liu, Wenwen, Archbold, Douglas D
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2018
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Anthocyanins Ellagic acid Flavanols Flavonoids Flavonols Fragaria vesca Fragaria x ananassa HPLC-MS Hydroxycinnamic acid mehr... Strawberry phenolic compounds Coumaric Acids Polyphenols Ellagic Acid 19YRN3ZS9P flavan-3-ol 35HDD3NRIE