Growth rate, carcass characteristics and meat quality of growing lambs fed buckwheat or maize silage

OBJECTIVE: This study evaluated inclusion of buckwheat silage to the diet of growing lambs in terms of meat quality as compared to maize silage

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Asian-Australasian journal of animal sciences. - 1998. - 31(2018), 4 vom: 25. Apr., Seite 522-528
1. Verfasser: Keles, Gurhan (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kocaman, Veli, Ustundag, Ahmet Onder, Zungur, Aslı, Ozdogan, Mursel
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2018
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Asian-Australasian journal of animal sciences
Schlagworte:Journal Article Buckwheat Silage Lamb Meat Quality Phenolic Compounds