Differences in nutritional quality between wild and domesticated forms of barley and emmer wheat
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| Veröffentlicht in: | Plant science : an international journal of experimental plant biology. - 1985. - 256(2017) vom: 15. März, Seite 1-4 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2017
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Plant science : an international journal of experimental plant biology |
| Schlagworte: | Journal Article Review Domestication Glycemic index Grain protein content Starch Wild cereals |
| Online verfügbar |
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