Preharvest ultraviolet-C irradiation : Influence on physicochemical parameters associated with strawberry fruit quality

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 108(2016) vom: 30. Nov., Seite 337-343
1. Verfasser: Xie, Zhichun (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Fan, Jinshuan, Charles, Marie Thérèse, Charlebois, Denis, Khanizadeh, Shahrokh, Rolland, Daniel, Roussel, Dominique, Zhang, Zhimin
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2016
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant physiology and biochemistry : PPB
Schlagworte:Journal Article Acid Color Firmness Fragaria × ananassa Duch. Sugar UV-C hormesis Malates Monosaccharides Citric Acid mehr... 2968PHW8QP malic acid 817L1N4CKP Ascorbic Acid PQ6CK8PD0R