© The Author(s) 2015.
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional. - 1998. - 22(2016), 5 vom: 08. Juli, Seite 420-8
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| 1. Verfasser: |
Ayyappan, P
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Abirami, A,
Anbuvahini, N A,
Tamil Kumaran, P S,
Naresh, M,
Malathi, D,
Antony, Usha |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2016
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
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| Schlagworte: | Journal Article
Prebiotics
cookies
sugar replacer
xylooligosaccharides
Dietary Fiber
Glucuronates
Oligosaccharides
xylooligosaccharide |
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