Estimation of Genetic Parameters for Pork Belly Components in Yorkshire Pigs

This study was conducted to estimate the genetic parameters for pork belly traits and muscles in Yorkshire pigs. Each pork belly was cut into nine parts perpendicular to the thoracic vertebrae (6th to 14th). Traits of belly muscles including the deep pectoral, latissimus dorsi, cutaneous trunci, rec...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Asian-Australasian journal of animal sciences. - 1998. - 28(2015), 7 vom: 24. Juli, Seite 922-5
1. Verfasser:	Kang, H S (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Lopez, B M, Kim, T H, Kim, H S, Kim, S H, Nam, K C, Seo, K S
Format:	Online-Aufsatz
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2015
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	Asian-Australasian journal of animal sciences
Schlagworte:	Journal Article Genetic Parameters Pork Belly Yorkshire Pigs