Self-assembly of hydrophobin and hydrophobin/surfactant mixtures in aqueous solution

© 2011 American Chemical Society

Détails bibliographiques
Publié dans:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1985. - 27(2011), 17 vom: 06. Sept., Seite 10514-22
Auteur principal: Zhang, Xiaoli L (Auteur)
Autres auteurs: Penfold, Jeffrey, Thomas, Robert K, Tucker, Ian M, Petkov, Jordan T, Bent, Julian, Cox, Andrew, Grillo, I
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2011
Accès à la collection:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Sujets:Journal Article Fungal Proteins Micelles Solutions Surface-Active Agents Water 059QF0KO0R