Tracing coffee tabletop traces
Crystallization processes under different conditions are of fundamental interest in chemistry, pharmacy, and medicine. Therefore, we have studied the formation of micro- and nanosized crystals using water-caffeine (1,3,7-trimethyl-1 H-purine-2,6(3 H,7 H)-dione) solutions under ambient conditions as...
Ausführliche Beschreibung
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1991. - 24(2008), 15 vom: 05. Aug., Seite 7970-8
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| 1. Verfasser: |
Leiterer, Jork
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Emmerling, Franziska,
Panne, Ulrich,
Christen, Wolfgang,
Rademann, Klaus |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2008
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
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| Schlagworte: | Journal Article
Coffee
Solutions
Caffeine
3G6A5W338E |
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