Self-assembly of beta-cyclodextrin in water. 2. Electron spin resonance

The interaction of amphipilic spin labels with beta-cyclodextrin was investigated using conventional electron spin resonance (ESR) spectroscopy to explore the aggregation of cyclodextrins in water. Methyl 5-doxylstearate (5-DMS) and stearic acid spin probes (n-DSA), which contain a cyclic nitroxide...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 23(2007), 22 vom: 23. Okt., Seite 10959-67
1. Verfasser: Rossi, Simona (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Bonini, Massimo, Lo Nostro, Pierandrea, Baglioni, Piero
Format: Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2007
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:Journal Article