Oil/water droplet formation by temperature change in the water/c(16)e(6)/mineral oil system

Droplet sizes of oil/water (O/W) nanoemulsions prepared by the phase inversion temperature (PIT) method, in the water/C16E6/mineral oil system, have been compared with those given by a theoretical droplet model, which predicts a minimum droplet size. The results show that, when the phase inversion w...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 22(2006), 7 vom: 28. März, Seite 3014-20
1. Verfasser: Morales, D (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Solans, C, Gutiérrez, J M, Garcia-Celma, M J, Olsson, U
Format: Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't Emulsions Surface-Active Agents Water 059QF0KO0R Mineral Oil 8020-83-5