Phase behavior of diglycerol fatty acid esters-nonpolar oil systems

Phase behavior of diglycerol fatty acid esters (Qn-D, where n represents the carbon number in the alkyl chain length of amphiphile, n = 10-16) were investigated in different nonpolar oils, liquid paraffin (LP70), squalane, and squalene. There is surfactant solid at lower temperature, and the surfact...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 22(2006), 4 vom: 14. Feb., Seite 1449-54
1. Verfasser:	Shrestha, Lok Kumar (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kaneko, Masaya, Sato, Takaaki, Acharya, Durga P, Iwanaga, Tetsuro, Kunieda, Hironobu
Format:	Aufsatz
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:	Journal Article