Microrheology of aggregated emulsion droplet networks, studied with AFM-CSLM

We studied the mechanical behavior of densely packed (up to approximately 30% v/v), sedimented layers of (1 microm) water-in-oil W/O emulsion droplets, upon indentation with a (10 microm) large spherical probe. In the presence of attractive forces, the droplets form solid like networks which can res...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 22(2006), 2 vom: 17. Jan., Seite 560-74
1. Verfasser:	Filip, D (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Uricanu, V I, Duits, M H G, van den Ende, D, Mellema, J, Agterof, W G M, Mugele, F
Format:	Aufsatz
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:	Journal Article