Gelatin microemulsion-based gels with the cationic surfactant cetyltrimethylammonium bromide : a self-diffusion and conductivity study

In this contribution we demonstrate that gelatin can jellify also water-in-oil microemulsions based on the cationic surfactant cetyltrimethylammonium bromide (CTAB). The partial stability diagram of the system CTAB + 1-pentanol + water + hexane + gelatin was determined. The resulting microemulsion-b...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1999. - 20(2004), 22 vom: 26. Okt., Seite 9449-52
1. Verfasser: Lopez, Francesco (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Venditti, Francesco, Ambrosone, Luigi, Colafemmina, Giuseppe, Ceglie, Andrea, Palazzo, Gerardo
Format: Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2004
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:Letter