Hospitals accept the HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) challenge

Hospitals accept the HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) challenge

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Healthcare foodservice. - 1994. - 8(1998), 3 vom: 11. Okt., Seite 12, 16
1. Verfasser: Marchiony, A (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 1998
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Healthcare foodservice
Schlagworte:Journal Article