The history of sheep husbandry in Austria from the Neolithic to the Roman Period

The history of sheep husbandry in Austria from the Neolithic to the Roman Period

After cattle, sheep were in Austrians prehistory the most relevant domesticated animals, but their relevance shifted between periods in which the human subsistence based on sheep and periods with minor importance. Possible reasons for these dynamics from the Neolithic to the Roman period are investi...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Annalen des Naturhistorischen Museums in Wien. Serie A für Mineralogie und Petrographie, Geologie und Paläontologie, Anthropologie und Prähistorie. - Naturhistorisches Museum Wien. - 120(2018) vom: Jan., Seite 101-126
1. Verfasser: Schmölcke, Ulrich (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gross, Daniel, Nikulina, Elena A.
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2018
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Annalen des Naturhistorischen Museums in Wien. Serie A für Mineralogie und Petrographie, Geologie und Paläontologie, Anthropologie und Prähistorie
Schlagworte:sheep husbandry livestock development wool sheep introduction of wool Neolithic Bronze Age Iron Age Alpine region Schafhaltung Viehbestand mehr... Wollschaf Entwicklung der Wolle Neolithikum Bronzezeit Eisenzeit Alpenraum Biological sciences Social sciences Applied sciences Business Physical sciences
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520 |a After cattle, sheep were in Austrians prehistory the most relevant domesticated animals, but their relevance shifted between periods in which the human subsistence based on sheep and periods with minor importance. Possible reasons for these dynamics from the Neolithic to the Roman period are investigated. Another focus of the study is directed to the different products of sheep and in particular the emergence of woolly sheep. Using the Logarithmic Size Index (LSI) technique on previously published morphometrical data we found no indication of an introduction of a larger, foreign kind of woolly sheep as assumed hitherto. From Middle Neolithic to Germanic settlements of the Roman period hardly any differences in size of sheep can be determined. Only in Roman period a statistically highly significant larger sheep breed occurred. At least in Austria but presumably in most European regions the development of sheep with woolly fleece seems to have been a multiple and independent event produced by human selection. The larger sheep recorded in Roman periods were very probably introduced from Roman stocks. Nach den Rindern waren Schafe in Österreichs Vorgeschichte meist die wirtschaftlich zweitwichtigsten Haustiere. Ihre Bedeutung schwankte allerdings im Laufe der Zeit von Perioden, in denen die menschliche Nahrungsökonomie ganz wesentlich auf der Schafhaltung beruhte, bis zu Zeiten von untergeordneterer Relevanz. Ausgehend von morphometrischen Untersuchungen bereits publizierter Knochenmaße mittels Logarithmic Size Index (LSI) werden mögliche Gründe für diese Unterschiede und Veränderungen vom Neolithikum bis zur Römischen Kaiserzeit diskutiert. Ein weiterer Schwerpunkt des Beitrags liegt auf den unterschiedlichen und wechselnden Nutzungsschwerpunkten, insbesondere auf der Entstehung und Entwicklung der Wollnutzung. In Österreich entstanden wolligere und später wollige Schafe offenbar aus autochthonen Beständen der ursprünglichen Haarschafe heraus, und die Bildung wolliger Vliese ist somit auf unabhängige menschliche Selektionen in verschiedenen lokalen Schafbeständen zurückzuführen. Indizien für das Erscheinen eines neuen, importierten Wollschafs im Laufe der Vorgeschichte finden sich nicht. Vielmehr lassen sich aufgrund morphologischer Kriterien und – abgesehen vom Verlust der Hornzapfen beim Weibchen – über Jahrtausende hinweg keine wesentlichen Veränderungen im Phänotyp von Schafen feststellen. Erst in der Römischen Kaiserzeit tritt ein neuer, wesentlich größerer Schlag auf, der höchstwahrscheinlich aus Italien stammt. Er erreichte in Österreich eine weite Verbreitung, verdrängte aber den kleinwüchsigeren bodenständigen Bestand nicht. 
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