The Spirit of Place
| Veröffentlicht in: | Gastronomica: The Journal of Food and Culture. - University of California Press. - 4(2004), 1, Seite 25-32 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Online-Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
2004
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Gastronomica: The Journal of Food and Culture |
| Schlagworte: | Applied sciences Social sciences Business Biological sciences Physical sciences Behavioral sciences |
| Online verfügbar |
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