Von Krapfen, Brezen und gesalzenem Fisch : Einblicke in die Speisegewohnheiten in der Zisterzienserabtei Waldsassen im späten Mittelalter

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Verhandlungen des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg. - Regensburg : Verl. des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg, 1838. - 155(2015), Seite 29-51
1. Verfasser: Malzer, Christian 1983- (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2015
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Verhandlungen des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg
Schlagworte:Abtei Waldsassen Ernährung