Cuisines et boulangeries en Gaule romaine

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Mauné, Stéphane (BerichterstatterIn), Monteix, Nicolas 1977- (BerichterstatterIn), Poux, Matthieu (BerichterstatterIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Paris : CNRS Éd., 2013
Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel:Gallia 70.2013,1
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Gallia
Schlagworte:Gallien Küche Ernährung Bäckerei Geschichte 284-610
Umfang:274 S