Das Refektorium im Jahreskreis : Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fritsch, Susanne (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien München : Oldenbourg, 2008
Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel:Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung 50
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung
Schlagworte:Food habits Cooking, Medieval Food Monastic and religious life Kloster Ernährung Kirchenjahr Geschichte 1300-1399
Umfang:178 S.