The history of meat trading
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Nottingham, UK : Nottingham University Press,
2000
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| Schlagworte: | Meat industry and trade Fleischhandel Geschichte Handel Fleisch Handwerk Schlachter Schlachter <Beruf> Lebensmittel Lebensmittelwirtschaft |
| Umfang: | XII, 407 S. |
| Standort | Signatur | |
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| MAG3 | Ng 740 | Klicken zum Bestellen |
| Online verfügbar |
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