Subsistence, social status and stature : approaches from historical anthrology to the reconstruction and significance of dietary patterns

Détails bibliographiques
Publié dans:Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte. - Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 1960. - (2000), 1, Seite 13-28
Auteur principal: Schutkowski, Holger (Auteur)
Format: Article
Langue:English
Publié: 2000
Accès à la collection:Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte
Sujets:Wirtschaftsgeschichte Ernährung Welt