Subsistence, social status and stature : approaches from historical anthrology to the reconstruction and significance of dietary patterns

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte. - Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 1960. - (2000), 1, Seite 13-28
1. Verfasser: Schutkowski, Holger (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2000
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte
Schlagworte:Wirtschaftsgeschichte Ernährung Welt