Living and dining in medieval Paris : the household of a fourteenth-century knight
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cardiff : Univ. of Wales Press,
1996
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| Schlagworte: | Gastronomy Cooking, French Cooking, Medieval Paris Adel Leben Essen Geschichte 1300-1400 |
| Umfang: | X, 244 S. |
| Beschreibung: | Literaturangaben. - Literaturverz. S. [227] - 236 |
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| Beschreibung: | X, 244 S. Ill., graph. Darst., Kt. Ill. |
| ISBN: | 070831368X 9780708313688 |