APA Zitierstil

Denicolò, B., & Universität Salzburg. (2025). "Von Speis zu kochen": Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit. Universitätsverlag Winter. https://doi.org/10.33675/978-3-8253-8723-5

Chicago Zitierstil

Denicolò, Barbara, und Universität Salzburg. "Von Speis Zu Kochen": Kochbücher Und Rezeptsammlungen Als Diskursive Praktiken Und Quellen Für Die Kulturgeschichte Des Spätmittelalters Und Der Frühen Neuzeit. Heidelberg: Universitätsverlag Winter, 2025. https://dx.doi.org/10.33675/978-3-8253-8723-5.

MLA Zitierstil

Denicolò, Barbara, und Universität Salzburg. "Von Speis Zu Kochen": Kochbücher Und Rezeptsammlungen Als Diskursive Praktiken Und Quellen Für Die Kulturgeschichte Des Spätmittelalters Und Der Frühen Neuzeit. Universitätsverlag Winter, 2025.