International knowledge transfer and circulation within the brewing industry : = Internationaler Wissenstransfer und -zirkulation in der Brauwirtschaft
| Weitere Verfasser: | , , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English German |
| Veröffentlicht: |
Berlin Boston : De Gruyter Oldenbourg,
[2024]
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| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte
Band 65, Heft 1 (2024) |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte |
| Schlagworte: | Brauerei Bier Wissenschaftstransfer Wissensvermittlung |
| Umfang: | 272 Seiten |
| Beschreibung: | "This special issue follows our conference, which was held in October 2021 ..." (Introduction, Seite 7) Haupttitel ist Umschlagtitel Herausgeber auf Buchcover genannt; im Inhaltsverzeichnis: verantwortlich: Nancy Bodden und Jana Weiß |
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| Beschreibung: | 272 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten |