Gruß aus der Konzeptküche
Was Politik, Wirtschaft, Forschung und jede(r) Einzelne unternehmen können, um die Ernährungssituation der Welt zu verbessern. Ein Lösungsmenü in drei Gängen. (IP)
| Veröffentlicht in: | Internationale Politik. - Berlin : Deutsche Gesellschaft für Auswärtige Politik, 1995. - Mai/Juni 2023, Nr 3, 78. Jahr, Seite 38-47 |
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2023
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Internationale Politik |
| Schlagworte: | Ernährung Ernährungssicherung Landwirtschaft Agrarproduktion Forschung Anpassung Klimaänderung Logistik Lebensmittel Lebensstil mehr... |
Inhaltsangabe:
- Zwischen Hightech und Harke : Gentechnik, nachhaltigere Anbausysteme, bessere Einbindung der Landbevölkerung : wie sich landwirtschaftliche Erträge sinnvoll steigern lassen, bleibt umstritten von Heike Holdinghausen
- Essen auf Rädern : die Bedeutung der Logistik für die Nahrungssicherheit wird oft unterschätzt : das gilt ebenso für bessere Infrastruktur und Verteilnetze wie für smarte Strategien von Claudia Behrend
- Eine Diät für den Planeten : zur Verbesserung der eigenen Gesundheit, des Klimas und der Ernährungssituation weltweit kann jede(r) Einzelne beitragen : wie sieht sie aus, die Planetary Health Diet? von Claudia Hunecke