Rezension von Susanne Fritsch: Das Refektorium im Jahreskreis. Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts Köln

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Francia Recensio. - Ostfildern : Thorbecke, 2008. - 2010/2 - Francia Recensio 2010/2
1. Verfasser: Lemaître, Jean-Loup 1945- (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Deutsches Historisches Institut Paris (BerichterstatterIn)
Format: Online-Aufsatz
Sprache:French
Veröffentlicht: 2010
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Francia Recensio
Schlagworte:Europa Ernährung Ess- und Trinksitte Kirchenjahr Kloster
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