L'alimentation au travail depuis le milieu du XIXe siècle
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | E-Book |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris : Ed. La Découverte,
2014
|
| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Le mouvement social
2014, 247 |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Le mouvement social |
| Schlagworte: | Arbeiter Ernährung Kantine Geschichte 1850-1990 |
| Online verfügbar |
https://www.jstor.org/stable/i40138814 |
| Online verfügbar |
https://www.cairn.info/revue-le-mouvement-social-2014-2.htm |
| Online verfügbar |
Verlag / Volltext |
| Online verfügbar |
Verlag / Volltext |