Kulinarische Archäologie : Deutsch-französische Erfahrungen in noblen und anderen Herbergen
| Veröffentlicht in: | Dokumente. - Bonn : Verl. Dokumente GmbH, 1945. - 40(1984), 1, Seite 72-75 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bonn,
1984
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Dokumente |
| Schlagworte: | Lebensbedingungen Lebensstil Ernährung Lebensmittel Zubereitung Kochen Kultur Lebensstandard Verbraucherverhalten Internationaler Vergleich |
| Umfang: | 40 (März 1984) 1, S. 72-75 |