Köchin und Koch : familiär-häusliche Essenszubereitung und berufliches Kochen

Détails bibliographiques
Publié dans:Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. - Sigmaringen : Thorbecke, 1991. - (1991), Seite 207-218
Auteur principal: Barlösius, Eva 1959- (Auteur)
Format: Article
Langue:German
Publié: 1991
Accès à la collection:Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit