Die Macht des Messens : über Maßsysteme als Machttechniken im Dresdner Brau- und Schankwesen des 18. Jahrhunderts

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Institutionelle Macht. - Köln : Böhlau, 2005. - (2005), Seite [347] - 363
1. Verfasser: Hochmuth, Christian 1977- (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2005
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Institutionelle Macht
Schlagworte:Dresden Bierherstellung Brauwirtschaft Geschichte 1700-1799
Umfang:S. [347] - 363