Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris : Colin,
1967
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| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Annales / Cahiers
25 |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Annales / Cahiers |
| Schlagworte: | Gastronomy Diet Food habits Paris Ernährung 19. Jh. |
| Umfang: | 124, XXI S. |
| Beschreibung: | 124, XXI S. |
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