Vollkornbrot in Deutschland : regionalisierende und nationalisierende Deutungen und Praktiken während de NS-Zeit
| Publié dans: | Konsum und Region im 20. Jahrhundert. - Leipzig : Leipziger Univ.-Verl., 2001. - (2001), Seite 27-50 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article |
| Langue: | German |
| Publié: |
2001
|
| Accès à la collection: | Konsum und Region im 20. Jahrhundert |