Vollkornbrot in Deutschland regionalisierende und nationalisierende Deutungen und Praktiken während de NS-Zeit

Vollkornbrot in Deutschland : regionalisierende und nationalisierende Deutungen und Praktiken während de NS-Zeit

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Konsum und Region im 20. Jahrhundert. - Leipzig : Leipziger Univ.-Verl., 2001. - (2001), Seite 27-50
1. Verfasser: Spiekermann, Uwe 1963- (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2001
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