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Lambert, C. (1992). Du manuscrit à la table: Essais sur la cuisine au Moyen Âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires. Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.].

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Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen Âge Et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Montréal: Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.], 1992.

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Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen Âge Et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.], 1992.