Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Zhang, Shuning
'
Weiter zum Inhalt
VuFind
Merkliste
(Voll)
Hilfe
de
fr
Alle Felder
Titel
Verfasser
Schlagwort
Signatur
ISBN/ISSN
Tag
Suchen
Erweitert
Verfasser
Zhang, Shuning
Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Zhang, Shuning
'
, Suchdauer: 0,11s
Treffer weiter einschränken
Sortieren
Relevanz
Nach Datum, absteigend
Nach Datum, aufsteigend
Verfasser
Titel
1
Synergistic Interactions of Plant Protein Microgels and Cellulose Nanocrystals at the Interface and Their Inhibition of the Gastric Digestion of Pickering Emulsions
von
Zhang
,
Shuning
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2021)
Online-Aufsatz
Auf die Merkliste
Aus der Merkliste entfernen
2
Protein Microgel-Stabilized Pickering Liquid Crystal Emulsions Undergo Analyte-Triggered Configurational Transition
von
Dan, Abhijit
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2020)
Weitere Verfasser:
“
...
Zhang
,
Shuning
...
”
Online-Aufsatz
Auf die Merkliste
Aus der Merkliste entfernen
Suchwerkzeuge:
RSS-Feed abonnieren
—
Diese Suche als E-Mail versenden
Ähnliche Schlagworte
Journal Article
9004-34-6
Cellulose
Emulsions
Microgels
Plant Proteins
Research Support, Non-U.S. Gov't
Wird geladen...