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    Interfacial Behavior and Long-Term Stability of the Emulsions Stabilized by Sugar Beet Pectin-Ca2+ Complexes with Different Cross-Linking Degrees
    Interfacial Behavior and Long-Term Stability of the Emulsions Stabilized by Sugar Beet Pectin-Ca2+ Complexes with Different Cross-Linking Degrees
    par Niu, Hui
    Publié dans: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2024)
    Autres auteurs: “...Wang, Wenduo...”

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    Ti3C2Tx/MXene Composite Aerogel Flexible Biosensor for Measuring Occlusal Force In Situ
    Ti3C2Tx/MXene Composite Aerogel Flexible Biosensor for Measuring Occlusal Force In Situ
    par Wang, Wenduo
    Publié dans: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2023)

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