Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête 'Strotmann, Christina', Temps de recherche: 3,00s Affiner les résultats
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    Reducing food waste in the HORECA sector using AI-based waste-tracking devices
    Autres auteurs: “...Strotmann, Christina...”

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    Quantification and economic assessment of surplus bread in Italian small-scale bakeries An explorative study
    Autres auteurs: “...Strotmann, Christina...”

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