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Volatile Aroma Surfactants The Evaluation of the Adsorption-Evaporation Behavior under Dynamic and Equilibrium Conditions

par Soboleva, Oxana A
Publié dans: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2022)
Autres auteurs: “...Stanimirova, Rumyana D...”

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2

Surface pressure and elasticity of hydrophobin HFBII layers on the air-water interface rheology versus structure detected by AFM imaging

par Stanimirova, Rumyana D
Publié dans: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2013)

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