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The flavour of grape colour anthocyanin content tunes aroma precursor composition by altering the berry microenvironment
von
Rodríguez-Lorenzo, Maite
Veröffentlicht in:
Journal of experimental botany
(2023)
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Long-term in vitro culture of grape berries and its application to assess the effects of sugar supply on anthocyanin accumulation
von
Dai, Zhan Wu
Veröffentlicht in:
Journal of experimental botany
(2014)
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Anthocyanins
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N762921K75
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Vitis.
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