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Influence of interfacial characteristics on Ostwald ripening in hydrocarbon oil-in-water emulsions
par
Mun
,
Saehun
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2006)
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2
Influence of droplet characteristics on the formation of oil-in-water emulsions stabilized by surfactant-chitosan layers
par
Mun
,
Saehun
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2005)
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