Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête 'Moriyama, Yoshiko', Temps de recherche: 2,60s Affiner les résultats
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    Secondary structural changes of homologous proteins, lysozyme and α-lactalbumin, in thermal denaturation up to 130 °C and sodium dodecyl sulfate (SDS) effects on these changes comparison of thermal stabilities of SDS-induced helical structures in these proteins

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    Protective effects of small amounts of bis(2-ethylhexyl)sulfosuccinate on the helical structures of human and bovine serum albumins in their thermal denaturations
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